中文名称：甘草酸
英文名：Glycyrrhizic acid
CAS：1405-86-3  
别 名：草甜素
纯度：95%
检测方法：HPLC
植物来源:甘草的干燥根及根茎
熔点：熔点220℃
溶解度：易溶于热水
物理性状：白色或淡黃結晶型粉末，有特殊甜味，其甜度约为蔗糖的250倍。
用途：化工、食品工业
包装：25公斤/桶